Champignon de Paris
Ferme, goût légèrement boisé en bouche. Pour préserver sa fraîcheur, conservez vos champignons dans une boîte hermétique . Durée : 4 jours maximum.
Bénéfices nutritionnels
Un allié contre la fatigue hivernale car riche en fer, il stimule le système immunitaire, c’est aussi un allié minceur car il contient peu de calories et permet de réguler le transit car riche en fibres.
Saisons en France
JuinJuilletAoutSeptembre
