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Girolle

De couleur jaunâtre, chair ferme et fruitée avec un goût légèrement poivré. Pour préserver sa fraîcheur, conservez vos champignons dans une boîte hermétique. Durée : 4 jours maximum.

Bénéfices nutritionnels

Un allié contre la fatigue hivernale car riche en fer, il stimule le système immunitaire, un allié minceur car il contient peu de calories et pour réguler le transit car riche en fibres.

Saisons en France

SeptembreOctobreNovembreDécembre

Saisons en import

SeptembreOctobreNovembreDécembre