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Chou Blanc

Feuilles vert tendre lisses à la superficie puis blanches jaunes au cœur, goût épicé et croquant en bouche. Pour prolonger sa fraîcheur, vous pouvez la conserver au FRAIS. Durée : 3-4 jours recouvert d’un papier film.

Bénéfices nutritionnels

Le légume diététique avec sa richesse en fibres et aide à lutter contre la constipation, riches en antioxydants ce qui aide à stimuler le système immunitaire. Source intéressante de minéraux (fer et manganèse) et autres vitamines, tel que la vitamine C et B9, vitamines essentielles pour le système immunitaire et le cerveau.

Saisons en France

AvrilMaiJuinJuilletAoutSeptembreOctobre