Endive Blanche

Blanche et légèrement jaune à ses extrémités, ses feuilles sont croquantes et un peu acidulé. A conserver au frais, dans votre réfrigérateur. Durée : quelques jours.

Bénéfices nutritionnels

Idéal pour les régimes car peu calorique riche en fibres (aide au transit) et source de minéraux.