Endive Blanche
Blanche et légèrement jaune à ses extrémités, ses feuilles sont croquantes et un peu acidulé. A conserver au frais, dans votre réfrigérateur. Durée : quelques jours.
Bénéfices nutritionnels
Idéal pour les régimes car peu calorique riche en fibres (aide au transit) et source de minéraux.
Saisons en France
JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoutSeptembreOctobreNovembreDécembre
