Romaine

Longues feuilles vertes, grosses nervures, son goût est légèrement acide. A conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, emballée dans un sachet perforé. Meilleure conservation possible: épluchez votre salade,  sans la laver, et gardez-la dans un récipient hermétique.

Bénéfices nutritionnels

Pauvre en calories, riche en protéines, un allié pour la ligne.