Crevette aïoli

Restauration commerciale

  • - Crevette 16 unités
  • - Base aïoli 50 g
  • - Mayonnaise 90 g
  • - Fleur de bourrache

ETAPE 1

Faire la mayonnaise puis la mélanger avec la base aïoli

ETAPE 2

Cuire les crevettes et les décortiquer

ETAPE 3

Dresser

incendie_mandar

L’entrepôt Les Halles Mandar a été détruit cet après-midi par un incendie…
Nous sommes tous choqués.

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