Pesto rosso

  • - Tomates séchées en pulpe Jardins du Midi : 150 g
  • - Ail ciselée Jardins du Midi : 30 g
  • - Parmesan râpé : 40 g
  • - Pignons : 80 g
  • - Basilic ciselé Jardins du Midi : 60 g
  • - Huile d’olive : 12 cl

ÉTAPE 1

Mettre l’ail, la tomate séchée, le parmesan râpé, l’ail,
les pignons et le basilic dans le mixeur.

ÉTAPE 2

Mixer finement
et monter à l’huile d’olive.